Хлеб – один из древнейших продуктов питания, история которого насчитывает десятки тысяч лет. Он прошел долгий путь от лепёшек, испечённых на раскаленных камнях, до разнообразных хлебобулочных изделий, приготовленных с помощью новейших технологий. 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Выбор даты связан с тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), которая занимается решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Предлагаем Вашему вниманию виртуальную книжную выставку «Слава хлебу на столе!», где представлены интересные факты и виды хлеба, а также познавательные и художественные книги о самом важном продукте питания человека.

ОТКРЫТЬ